Classificatie van luchtfriteuterpapier

Vetvrij papier
Materiaal en kenmerken: over het algemeen wordt voedselkwaliteit met speciale behandeling gebruikt, die een uitstekende weerstand op hoge temperatuur heeft en bestand is tegen temperaturen boven 250 graden Celsius. De textuur is moeilijk en niet gemakkelijk te verbreken. Het oppervlak is behandeld om de penetratie van olie en vet effectief te blokkeren, waardoor voedselolie niet aan de koekenpan blijft plakken.
Toepasselijke scenario's: geschikt voor het maken van verschillende gebakken voedingsmiddelen, zoals gefrituurde kippenvleugels, friet, enz., Die de problemen van het reinigen van de koekenpan kunnen verminderen en ook de integriteit en knapperige smaak van het voedseloppervlak tot op zekere hoogte kunnen behouden.
siliconenpapier
Materiaal en kenmerken: op basis van houtpulp, gecoat met siliconenhars op het oppervlak, met uitstekende niet -stick -eigenschappen. Met een microporeuze structuur, helpt het om hete lucht gelijkmatig te circuleren, waardoor voedsel gelijkmatiger wordt verwarmd en kan het in het algemeen bestand zijn tegen hoge temperaturen van 220-230 graden Celsius.
Toepasselijke scenario's: het is zeer geschikt voor het bakken van voedingsmiddelen, zoals het maken van cakes, koekjes, eiertaartjes, enz. Het is ook geschikt voor sommige gebakken voedingsmiddelen die gemakkelijk aan de pot te houden zijn, die het voedsel gemakkelijk kan demold en zijn vorm intact kan behouden.
Geweven papier
Materiaal en kenmerken: gemaakt van natuurlijke vezels, vrij van schadelijke stoffen, met goed ademend vermogen, kan het hete lucht in de friteuse volledig circuleren, waardoor voedseladhesie effectief wordt voorkomen.
Toepasselijke scenario's: geschikt voor verschillende voedingsmiddelen die uniforme verwarming vereisen, vooral die die veel ademend vermogen vereisen, zoals gebakken groenten, gebakken brood, enz., Die het voedsel kunnen helpen beter te ademen en een betere smaak te hebben tijdens het kookproces.
Aluminium foliepapier
Materiaal en kenmerken: gemaakt van aluminiummetaal, het heeft een uitstekende weerstand van hoge temperaturen en kan de temperaturen tot 400 graden Celsius weerstaan. Het heeft een snelle thermische geleidbaarheid, kan snel en gelijkmatig warmte overbrengen en heeft een goed isolatie -effect.
Toepasselijk scenario: geschikt voor het bakken van grotere voedingsmiddelen zoals hele kip, varkensribben, enz. Het kan het voedsel inpakken om olie te voorkomen, en biedt ook voldoende ruimte voor het voedsel om gelijkmatig in de koekenpan te worden verwarmd. Het kan ook worden gebruikt voor voedingsmiddelen die vochtretentie vereisen, zoals geroosterde zoete aardappelen, die een hydraterend effect kunnen hebben. Het is echter belangrijk om contact met zure voedingsmiddelen tijdens gebruik te voorkomen om chemische reacties te voorkomen.
Bakpapier
Materiaal en kenmerken: het is meestal natuurlijk houten pulppapier dat niet is behandeld met siliconenolie, met relatief lage kosten en bepaalde anti -stickeigenschappen, maar niet zo goed als siliconenoliepapier. De temperatuurweerstand is over het algemeen ongeveer 200 graden.
Toepasselijke scenario's: geschikt voor het koken van voedsel met korte - term anti -plakbehoeften, zoals eenvoudige gebakken eieren, gebakken pannenkoeken, enz.