Er zijn gewoonlijk twee methoden om de oliebestendigheid van papier te verbeteren door middel van papierproductietechnologie: de ene is het verhogen van de klopgraad van de pulp; De tweede is het gebruik van olieafstotend middel voor de behandeling.
Oliewerende middelen kunnen in twee categorieën worden verdeeld: gefluoreerde oliewerende middelen en niet-gefluoreerde oliewerende middelen. Perfluoralkylverbindingen die bij de papierfabricage worden gebruikt, kunnen hoofdzakelijk in drie categorieën worden verdeeld: perfluoralkylchroomcomplexen, perfluoralkylfosfaatesters en perfluoralkylcopolymeren. Onder hen worden de toxiciteit en veiligheid van perfluoralkylchroomcomplexen niet erkend door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA). Niet-gefluoreerde olieafstotende middelen zijn voornamelijk acrylcopolymeren, die nog niet op grote schaal worden gebruikt.
